Chimionul, originar din Egipt, a ajuns să fie cultivat de-a lungul timpului în multe alte țări din lume, precum India, China, Liban, Irak, Palestina și Turcia. În medicina tradițională, planta de chimion era folosit pentru a trata răgușeala, dispepsia sau icterul. Semințele sale erau utilizate…
Semințele de chia au început să devină populare în rândul alimentelor sănătoase acum câțiva ani când marii producători de alimente au ales să adauge aceste mici semințe în compoziția mai multor produse – pâine, iaurturi, băuturi. Cu toate că au dimensiuni mici, semințele de chia…
Crocante, dulci și ideale ca gustări, în deserturi sau feluri principale; iar dacă textura, gustul și versatilitatea nu te-au convins, beneficiile consumului de nuci pecan cu siguranță vor fi hotărâtoare pentru introducerea lor în dieta zilnică. 10 nuci pecan consumate în fiecare zi sau de…
Există aproximativ 420 de specii de Aloe însă dintre toate acestea, una singură a condus la dezvoltarea unei adevărate industrii care astăzi valorează milioane de dolari. Aloe vera (Aloe barbadensis miller – denumirea botanică) este cea mai utilizată specie de Aloe încă din perioada Egiptului…
Mierea este dulcele sănătos al stupului și unul din cele mai vechi remedii naturale din lume conform cercetărilor arheologice și a primelor lucrări scrise. Grecii, romanii și vechii egipteni foloseau mierea în scop terapeutic și cosmetic, iar proprietățile antibacteriene, antivirale și antioxidante specifice acestui produs…
Catina este un arbust cu proprietăţi uimitoare ce creşte în zone însorite, pâlcuri din zone litorale sau de munte, în special acolo unde există formaţiuni salinifere. Uleiul obţinut din cătină întăreşte sistemul imunitar şi funcționează ca un antioxidant natural puternic, care datorită licopenului, substanţă care dă…
Antioxidanții naturali se află întotdeauna în prima linie, în apărarea eficientă a organismului împotriva radicalilor liberi. Nevoia unei celule de a rămâne în viață depinde foarte mult de oxigenarea acesteia, însă prezența oxigenului poate duce la oxidarea acestei celule. De aceea, antioxidanții asigură protecția și…
Una din cele mai importante surse naturale de vitamina C este amla, care are un conţinut de 20 de ori mai ridicat decât portocalele. Alături de vitamina C, fructul de amla, denumit şi coacăz indian, conţine polifenoli, tanini, flavonoide, enzime şi alţi nutrienţi extrem de…
Cuvântul „detoxifiere” nu se uzează niciodată, fiind prezent pe buzele tuturor mai ales la sfârșitul iernii. Se crede chiar că detoxifierea organismului trebuie făcută o dată la 2-3 luni, și nu doar când ne pregătim pentru zilele luminoase de primăvară. Însă în lumea medicală circulă…
Despre beneficiile măslinelor şi ale uleiul de măsline asupra organismului ştim cu toţii. Dar despre frunze de măslin şi ale lor beneficii se ştiau prea puţine lucruri până nu de mult. Măslinul (Olea europaea L) este un arbore cu frunze groase, ce au forma unei…
