Existența unei bucătării internaționale atât de vaste întotdeauna ne-a oferit prilejul de a gusta, la propriu, o bucățică din cultura unui popor. Astăzi, călătorim în regiunea Orientului Mijlociu, dar și în Turcia și Grecia unde ne delectăm cu arome locale și aducem în prim-plan un…
Cremos, crocant, cu dulceața preferată sau întins pe rondele din orez, untul de arahide este de departe cel mai popular și cel mai versatil produs tartinabil… și cel mai delicios, ar adăuga unii. Ne place atât de mult încât acum îl adăugăm și în shake-uri,…
Lucrurile simple fac viața mai frumoasă… iar nuca de cocos îi conferă și un iz exotic. Nimic nu se compară cu bucuria pură de a savura un desert sau o băutură dulce cu cocos. Și nici nu este atât de greu să te îndrăgostești de…
Ți s-a întâmplat vreodată să simți o conexiune aparte de la prima interacțiune pe care ai avut-o cu cineva? Să ai senzația că ai discutat dintotdeauna cu acea persoană? Ei bine, un astfel de sentiment am experimentat (și încă experimentăm) cu Denisa Ene, autoarea blogului…
Consumă un măr pe zi și o să ții doctorul la distanță; consumă un morcov și o să vezi pe întuneric. Morcovul este sinonim cu sănătatea ochilor și a vederii. Datorită conținutul ridicat de betacaroten (pe care organismul îl transformă în vitamina A), consumul acestuia…
Afinele sunt un fruct foarte popular și gustos, originar din America de Nord, însă acesta a început să fie cultivat și în alte state, cu scop comercial, dat fiind faptul că oamenii de știință au descoperit beneficiile pe care le oferă organismului. Mulți dintre aceștia…
Orezul sălbatic sau Zizania aquatica / Zizania palustris, cum este denumit științific, este o plantă foarte hrănitoare, considerat a fi o sursă importantă de nutrienți și minerale. Conținutul ridicat de fibre, folat și magneziu, comparativ cu alte specii de plante, precum și multiplele sale efecte…
Conform Asociației Române pentru Intoleranță la Gluten, peste 200.000 de persoane suferă de intoleranță la gluten și boala celiacă… imaginați-vă câte rețete fără gluten au văzut tigăile și oalele românilor. Cea mai sigură modalitate de a evita neplăcerile care vin odată cu aceste probleme (balonare,…
Fie că sărbătorești sau nu Valentine’s Day sau Dragobetele, aceste sărbători ale iubirii reprezintă ocazia perfectă pentru un desert bun, făcut în casă. Așa că leagă-ți șorțul la brâu, dă drumul la muzică și hai să învățăm împreună cum pregătim 3 rețete fără zahăr cu zmeură…
Conform unei tradiții din nord, poți să îți pui o dorință folosind turtă dulce: o așezi în palmă, îți pui dorința iar apoi o presezi cu cealaltă iar dacă aceasta se rupe în 3 bucăți, dorința se va îndeplini! Dorințe cu siguranță sunt; mai ai…
