O vorbă din popor spune că Frumusețea interioară a unei persoane se emană și la exterior. Bunătatea, căldura și pasiunea pentru lucrurile simple, dar cu însemnătate sunt câteva dintre trăsăturile care se observă cu ochiul liber. Dacă presărăm puțină sare și piper, adică iscusință în…
Secara face parte din categoria cerealelor și familia ce are ca membrii grâul și orzul, și nu exagerăm când spunem familie deoarece aceasta provine dintr-o specie sălbatică, dezvoltată la început sub formă de buruieni printre culturile de grâu și orz. Secara (Secale cereale) a început…
Spanacul este o legumă cu frunze verzi, originară din Persia. Face parte din familia Amarantaceea și este înrudit cu sfecla și quinoa. Includerea spanacului în dieta zilnică aduce numeroase beneficii organismului – protejează ochii, reduce stresul oxidativ și tensiunea arterială, fiind indicat în multe afecțiuni…
Consumată încă din perioada Romană, varza kale este considerată a fi una dintre cele mai sănătoase și hrănitoare alimente vegetale. Borecole sau varza țăranului, cum mai este denumită în popor, a devenit populară de-a lungul timpului datorită gradului crescut de rezistență la îngheț, valorilor sale…
Mâncărurile delicioase și simplu de pregătit ne fac întotdeauna cu ochiul. Pastele cu unt, usturoi și pătrunjel, spanacul cu ou care ne aduce aminte de copilărie sau micul dejun rapid cu 3 ingrediente sunt doar câteva dintre rețelele delicioase de pe blogul mihaigateste.com. Pasionat de…
Conform Asociației Române pentru Intoleranță la Gluten, peste 200.000 de persoane suferă de intoleranță la gluten și boala celiacă… imaginați-vă câte rețete fără gluten au văzut tigăile și oalele românilor. Cea mai sigură modalitate de a evita neplăcerile care vin odată cu aceste probleme (balonare,…
Pentru toți cei care nu vă împăcați bine cu lactatele… luați o foaie și un creion sau salvați acest link, deoarece următoarea rețetă de brânză vegană cu caju este pentru voi! Alături de cea la gluten, intoleranța la lactoză se numără printre cele mai des…
Fie că sărbătorești sau nu Valentine’s Day sau Dragobetele, aceste sărbători ale iubirii reprezintă ocazia perfectă pentru un desert bun, făcut în casă. Așa că leagă-ți șorțul la brâu, dă drumul la muzică și hai să învățăm împreună cum pregătim 3 rețete fără zahăr cu zmeură…
Cremos, crocant, nu contează; dacă îți place untul de arahide, această rețetă este pentru tine! Sursă excelentă de proteine, untul de arahide conține grăsimi mononesaturate (așa-numitele grăsimi sănătoase), fibre, vitamine (în special vitamina E, B3 și B6) și minerale precum magneziu, cupru și mangan. La…
Conform unei tradiții din nord, poți să îți pui o dorință folosind turtă dulce: o așezi în palmă, îți pui dorința iar apoi o presezi cu cealaltă iar dacă aceasta se rupe în 3 bucăți, dorința se va îndeplini! Dorințe cu siguranță sunt; mai ai…
