Continuăm seria gustărilor sănătoase și rapide cu niște crackers cu făină de năut și semințe – super delicioși, crocanți șiiii extrem de ușor de pregătit. Necesită puține ingrediente și pot fi foarte versatili, întrucât poți pune orice toppinguri iubești.
Ingrediente pentru crackers cu făină de năut și semințe
- 330g faină de năut
- 1 linguriță semințe de susan alb
- 1 linguriță semințe de susan negru
- 1 linguriță semințe de mac
- 1 linguriță pudră de usturoi
- sau poți cumpăra direct acest Pachet pentru crackers cu semințe și usturoi care conține toate ingredientele de mai sus
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 plicuri de praf de copt
- 100ml apă
Mod de preparare
- Într-un bol adăugăm făina, praful de copt, un vârf de sare și aproximativ 100ml de apă.
- Amestecăm foarte bine până obținem un aluat pe care îl lăsăm să se odihnească în frigider pentru 10-15 minute.
- Între timp ne ocupăm de topping. Într-un bol amestecăm câte o linguriță din fiecare tip de semințe și lăsăm deoparte.
- După ce scoatem aluatul din frigider, îl întindem și tăiem în formele dorite, pe care ulterior le punem pe o tavă de copt.
- Ungem crackerșii cu un pic de apă, presărăm pudra de usturoi și semințele și îi băgăm în cuptor pentru 10-15 minute la 190 de grade.
- După ce timpul s-a scurs, scoatem crackerșii din cuptor și îi lăsăm să se răcească, apoi îi savurăm.
Poftă mare!
