Migdalele, cunoscute științific sub denumirea de Prunus dulcis, intră în categoria alimentelor bogate în nutrienți esențiali organismului. Acestea conțin din plin fibre, proteine, vitamine și minerale, care împreună acționează în mod benefic asupra corpului, atunci când sunt consumate în mod constant. Descoperă care sunt cele…
Sănătatea este mai importantă decât toate. O vorbă pe cât de simplă în aparență, pe atât de adevărată și complexă în esență. Nu mai este un secret faptul că un stil de viață sănătos îmbină alimentația echilibrată cu exercițiile fizice constante. În ceea ce privește…
Puține fructe au obținut la fel de multă atenție în domeniul studiilor clinice precum strugurii. Unul dintre motive ar fi acela că sunt incluși în multe diete din întreaga lume. Cu excepția Antarcticii, strugurii sunt cultivați pe toate continentele și oameni de știință din mai…
Cânepa este o plantă versatilă, întrucât poate fi prelucrată în fibre, ceară, rășină sau materiale textile și este folosită, totodată, în alimentație, datorită efectelor benefice pe care le are asupra sănătății. În alimentație și ca remediu natural, se folosesc semințele acestei plante. Cu toate că…
Existența unei bucătării internaționale atât de vaste întotdeauna ne-a oferit prilejul de a gusta, la propriu, o bucățică din cultura unui popor. Astăzi, călătorim în regiunea Orientului Mijlociu, dar și în Turcia și Grecia unde ne delectăm cu arome locale și aducem în prim-plan un…
Uleiul, apa și laptele obținute din nuca de cocos sunt ingrediente populare, pe care din ce în ce mai multe persoane le folosesc în bucătărie, dar și ca remedii în diverse probleme de sănătate. Totodată, și miezul cărnos al nucii de cocos poate fi folosit…
Cremos, crocant, cu dulceața preferată sau întins pe rondele din orez, untul de arahide este de departe cel mai popular și cel mai versatil produs tartinabil… și cel mai delicios, ar adăuga unii. Ne place atât de mult încât acum îl adăugăm și în shake-uri,…
Lucrurile simple fac viața mai frumoasă… iar nuca de cocos îi conferă și un iz exotic. Nimic nu se compară cu bucuria pură de a savura un desert sau o băutură dulce cu cocos. Și nici nu este atât de greu să te îndrăgostești de…
Cu toate că asociem consumul de dovleac cu venirea toamnei, acest aliment poate fi găsit în supermarket pe toată perioada anului, profitând de ușurința cu care poate fi adăugat în multe rețete, dar și de beneficiile pe care le are asupra corpului. Originar din America…
Există mai multe tipuri de castane, însă cele mai cunoscute sunt castanele europene ce fac parte din specia Castanea sativa, care înseamnă “cultivat de oameni”. Castanul comestibil sau dulce, așa cum mai este numit, este plantat pentru nucile sale din cele mai vechi timpuri, în…
