Cafeaua verde reprezinta boabele de cafea în stare pură, neprăjite sau procesate în vreun fel. Prin procesul de prăjire se pierde o mare parte din capacitatea cafelei de a arde grăsimile. Cafeaua verde, în schimb, are o mai mare concentraţie de nutrienţi, fiind astfel mult…
Fructele de acai, roadele palmierilor cu acelasi nume, cresc in padurile amazoniene si reprezinta de secole principala sursa de hrana a brazilienilor. Povestea spune ca, fructele acai, denumite si “fructele care plang” au aparut din lacrimile ficei unui sef de trib amazonian. Aceasta era profund…
