Turmeric (Curcuma) Pulbere 40g de la HERBAVIT - Detalii produs
- Per 100g
- Energie (kj/kcal) 387kcal
- Grasimi 9.6g
- din care acizi grasi saturati 3.1g
- Carbohidrati 66.7g
- din care zaharuri 3.2g
- Proteine 8.5g
Turmeric (Curcuma) pulbere are o aromă minunată lemnoasă și este ideală pentru a aroma legumele, carnea, carnea de pasăre și preparatele din fructe de mare. Curcuma pulbere este utilizată în pilaful de orez pentru a oferi culoarea galben-aurie și este un ingredient de bază al pudrei de curry.
Pentru a-și păstra prospeţimea şi aroma se va pastra într-un recipient bine închis, într-un loc uscat și răcoros.
Curcuma este un condiment important in India. Este un condiment caracteristic, se utilizează în principal pentru colorare. În India se foloseşte la aproape orice fel de mâncare, cu carne sau vegetariană. Se poate adauga în lintea fiartă, în cartofi sau în orez.
Țara de origine: India
100% NATURAL
Despre turmeric
În bucătaria orientală, praful de turmeric (curcuma) se adauga în timpul procesului de prajire sau la începutul celui de fierbere al preparatelor curinare. Are un miros asemnator cu cel al ghimbirului, dar are aroma mai puternica si este mai picanta. Este cel mai important ingredient din amestecul de curry. Asiaticii folosesc acest condiment pentru preparatele din carne slaba, respectiv la cele de baza de pui, peste, fructe de mare, dar si pentru mancarurile din orez, paste, supe sau sosuri. Poate fi folosita ca înlocuitor mai ieftin al sofranului (cel mai scump condiment).
Turmericul permite conservarea prospetimii, gustului si a valorii nutritive a alimentelor, motiv pentru care in ghiveciurile indiene in care se folosesc diverse legume fierte impreuna, in mod miraculos se simte gustul si mirosul fiecarei legume in parte, iar combinatia este una foarte reusita.
Turmericul este un condiment folosit in special in bucataria indiana. Folosit in cantitati mici, asigura un gust exotic si o culoare minunata orezului, carnii de pui si pestelui alb.
De asemenea, poate fi folosit si drept colorant alimentar natural, o jumatate de lingurita de turmeric ofera o culoare aurie cozonacilor sau a painii.
Turmericul are si calitati medicinale bine cunoscute de foarte mult timp de catre indieni, fiind antiseptic, antioxodant, cicatrizant. In India este folosit si la prepararea mastilor de frumusete pentru vitalizarea si revigorarea pielii, dar si pentru stimularea circulatiei sangelui, imbunatatirea digestiei.
Turmeric (Curcuma) Pulbere 40g de la HERBAVIT - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Scor: 5/5 | acum 3 luni
Achizitie verificata
Pro: Foarte bun, îl folosesc în combinație cu ghimbir și lămâie sub diverse forme: ceai, sucuri, etc.
Scor: 5/5 | acum 6 luni
Achizitie verificata
Pro: Am pus un vârf de cuțit în orez și l a colorat foarte frumos, parca e cu șofran
Scor: 5/5 | acum 6 luni
Achizitie verificata
Pro: Culoarea nu este foarte intensa (pare mai fad ca cel pe care l-am avut inainte), dar gustul si mirosul sunt acolo.
Scor: 5/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Pro: A fost exact ce cautam
Scor: 5/5 | acum 2 ani
Achizitie verificata
Pro: Bun!
Scor: 5/5 | acum 3 ani
Achizitie verificata
Pro: Recomand cu incredere il folosesc la orice tip de mancare fie ca e doar cu legume fie ca e cu carne
Scor: 5/5 | acum 4 ani
Achizitie verificata
Pro: Foarte bun si foarte ieftin
Scor: 5/5 | acum 6 ani
Achizitie verificata
Pro: Super