Descriere Maia Uscata Pudra Ecologica/Bio 15g de la VITAM
Valori nutritionale
- Per 100g
- Energie (kj/kcal) 3325kj/1412kcal
- Grasimi 1.8g
- din care acizi grasi saturati 0.5g
- Carbohidrati 52g
- din care zaharuri 1g
- Proteine 11.2g
- Sare 0g
Maia uscata se utilizeaza in amestecuri pentru paine de secară si nu numai. Aceasta este realizata din făină de secară ecologica integrală și culturi vii, care au fost ușor uscate în 3 etape și poate fi utilizata pentru coacere imediată, fara a mai fi nevoie sa asteptati.
Fara un proces complicat de gestionare a aluatului si fara drojdii nedorite, maiaua uscata de la Vitam garanteaza o utilizarea usoara si aroma completa. Pentru a coace paine cu maia, aveti de asemenea nevoie de drojdie (ca oricare brutar). Deoarece functia maielei este de a conferi aciditate aluatului si astfel, inhibarea enzimelor care distribuie amidonul în aluatul de secară. Acest amidon este important pentru construcția structurii pâinii, deoarece secara are o structură de amidon spre deosebire de structura proteică a pâinii de grâu. Numai după acidifiere, drojdia suplimentară își poate dezvolta forța motrica pentru a construi o pâine cu coaja crocanta.
Se poate folosi Maiaua instant Vitam si in loc de maia lichida. Un pliculet este suficient pentru a acidifia 1kg de faina. Pur și simplu compensați lichidul care lipsește cu apă.
O paine de secara coapta este mult mai umedă în interior decât o pâine de grâu si nu se invecheste atat de usor. Pentru a combina avantajele amebelor tipuri de paine - structura aerata a painii de grau cu aroma si durabilitatea painii de secara se poarte combina faina de grau cu faina de secara dupa preferinta.
Ingrediente: Făină de secară integrală * , culturi începătoare
(* din cultivare ecologică certificată)
Produs vegan.
Produs in Germania. Agricultura EU.
Certificat ecologic DE-OKO-013
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Opiniile clientilor despre produs (3 comentarii)
Opiniile clientilor despre produsul Maia Uscata Pudra Ecologica/Bio 15g de la VITAM
Ai cumparat sau primit acest produs? Spune si altora parerea ta.
Scor: 4/5 | acum 10 luni
Achizitie verificata
Pro: buna
Scor: 5/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Pro: foarte bun
Scor: 5/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Pro: Am cautat exact cum e procesul cu maia online. F bun produsul.