Cosul este gol
Agar Agar Pudra Ecologica/Bio 12g (6 x 2g) de la LIMA - Detalii produs
Agar agar pudra bio 6x2g Lima
Pachet cu 6 pliculete a cate 2g
Agar agar este un gelifiant folosit in Japonia ca si gelatina, devenind tot mai popular si in alte parti ale lumii.
Ingrediente: agar agar*
*din agricultura ecologica
Mod de folosire: pentru 1 litru de produs finit, se adauga 4g de agar agar. Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite.
Este potrivit pentru toate felurile de mâncare, atât condimentate (sarate), cât și dulci, a căror preparare necesită un gelifiant: jeleuri, gem, deserturi, aspics. Capacitatea de gelifiere depinde de aciditate: preparatele acide vor avea nevoie de ceva mai mult Agar-Agar. Nu-l combinați cu ciocolată sau kiwi, deoarece îi vor neutraliza efectul de gelifiere.
Utilizare: pentru gem: 4g Agar-Agar în pulbere pentru 1kg de fructe curățate sau 1l de suc de fructe. Aduceți fructele și Agar-Agar la fierbere, apoi adăugați îndulcitorul la alegere. Se lasa sa fiarba pana ajunge la consistenta dorita.
Produs certificat ecologic
Greutate: 12g
Tara de origine: Austria
Reteta pana cotta cu agar-agar
Ingrediente:
-
240 ml (1 cana) frisca lichida/ inlocuitor vegetal smantana
-
240 ml (1 cana) lapte
-
50 grams (1/4 cana) zahar sau indulcitori (stevie, eritriol, xylitol)
-
2 grams (1pliculet sau o lingurita) agar-agar
-
1 pastaie de vanilie
Pana cota este o reteta specifica regiunii Piement din Italia iar numele ei inseamna "frisca gatita" in italiana. Exista ceva variatii ale acestei retete, dar marea majoritatea contin frisca lichida, lapte si zahar, amestecate cu gelatina si lasatE sa se intareasca.
Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele de mai sus intr-o craticioara medie pentru sososuri pe care o aduceti la punctul de fierbere , amestecand din cand in cand fara a lasa compozitia sa fiarba. Lasati la racit timp de 5 minute.
Clatiti cu apa rece formele de pana cota si nu le uscati deoarece acest lucru va permite compozitiei sa se desprinda de vas in cazul in care doriti sa o scoateti din forma. Impartiti compozitia in mod egal la numarul de vase folosite.
Optional puteti decora cu fructe prospete, sos de fructe, jeleu sau dulceata, fistic, cafea, etc.
Pofta buna!
Sfat practic: Daca doriti sa faceti un aspect festiv acestui desert se va aseva compozitia in pahare/cupe de sticla pe care le vom aseza la intarit in pozitie oblica. In acest fel cele doua straturi nu vor fi orizontale ci vor impresiona fiind asezate oblic :)
Agar Agar Pudra Ecologica/Bio 12g (6 x 2g) de la LIMA - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Nu uitati: Intotdeauna cititi cu atentie descrierea, eticheta si ambalajul produsului inainte de a-l utiliza! Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu substituie sfaturile sau prescriptiile medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Nu trebuie sa folositi informatiile prezente in aceste pagini cu rolul de a diagnostica sau trata oricare probleme de sanatate sau boala sau de a inlocui medicamentele si tratamentele prescrise de persoanalul medical autorizat. Aveti obligatia sa cititi cu atentie tot prospectul. Efectele produselor variaza de la persoana la persoana in functie de stilul de viata, metabolism, varsta, stare de sanatate, etc
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Raluca
Raluca