Extract Pur de Cafea 50ml de la CLOUD NINE FACTORY™ - Detalii produs
Condiment alimentar de cea mai bună calitate, folosit pentru aromatizarea prăjiturilor și a deserturilor, 100 % natural, obținut prin extracția la rece în alcool a compușilor aromatici conținuți de boabele de cafea Premium certificate BIO, proaspăt măcinate.
Aroma extractului este foarte intensă, identică cu a unei cafele espresso. Reflectă fidel bogăția și intensitatea aromei boabelor de cafea. Extractul are culoare neagră, miros plăcut specific de cafea. Spre deosebire de cafea care cu timpul își pierde din intensitatea aromei, extractul rămâne intens.
Ingrediente: extract din boabe de cafea BIO, alcool min. 35%.
Alcoolul difuzează și intensifică foarte bine aromele din boabele de cafea certificate BIO proaspăt măcinate. În timpul procesului de gătire alcoolul se evaporă, rămânând o aromă plăcută, intensă de cafea.
Extractul este pur deoarece în procesul de producție folosim boabe de cafea BIO fără alte arome sau adaosuri.
Dozaj recomandat: 1 lingură de extract de cafea la 500 gr./ml compoziție
CE SUNT EXTRACTELE NATURALE?
Simplu spus, extractele naturale sunt condimente alimentare, alternativa 100% naturala a esentelor si aromelor artificiale disponibile in comert. Desi exista pe piata foarte multe produse ce poarta incorect denumirea de extract, acestea sunt strict reglementate atat la nivelul Uniunii Europene cat si la nivelul pietei nord-americane. Niciun produs care nu respecta standardele minime de calitate si concentratie nu poate purta numele de Extract pe eticheta.
CE NU SUNT EXTRACTELE?
Nu sunt esente, tincturi sau arome concentrate. Daca esentele sunt arome atificiale ce imita aroma naturala, tincturile sunt in general pentru uz medicinal. Aromele concentrate sunt tot arome artificiale cu o concentratie mai mare. Cand sunt folosite extractele naturale, aroma produsului finit este similara cu a ingredientului principal folosit pentru obtinerea extractului natural.
PURE? CUM ADICA?
Reglementarile in vigoare permit adaugarea cuvantului PUR doar in cazul in care extractului nu ii sunt adaugate alte arome sau potentiatori de aroma. De exemplu, legile permit ca in Extractul de vanilie sa se poata adauga vanilina, sirop sau caramel. Un Extract Pur de Vanilie va fi produs doar din pastai de vanilie, alcool si zahar brun, zaharul actionand ca un stabilizator de aroma ce permite ca produsul sa-si pastreze calitatea o perioada mult mai lunga de timp.
DE CE AU ALCOOL?
Uleiurile esentiale nu sunt solubile in apa, alcoolul permitand solubilitatea uleiurilor esentiale continute de cojile de lamai sau portocale, pastaile de vanilie, boabele de cafea sau frunzele de menta. Extractele naturale pot fi etichetate astlfel doar daca au o concentratie minima de alcool (35% pentru Extractele de Vanilie sau Cafea, 85% pentru Extractele de Lamai, Portocale sau Menta). Alcoolul permite difuzarea omogena a uleiurilor in orice preparat alimentar iar in procesul de gatire alcoolul se ecapora lasand in urma doar aroma ingredientelor aromatice.
Tara de origine: Romania
Extract Pur de Cafea 50ml de la CLOUD NINE FACTORY™ - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Scor: 3/5 | acum 3 ani
Achizitie verificata
Pro: este ok, având în vedere că nu există un produs alternativ.
Scor: 5/5 | acum 4 ani
Achizitie verificata
Pro: Foarte pregbanta aroma
Scor: 5/5 | acum 4 ani
Achizitie verificata
Pro: Aroma deosebita!