Delicii de Halloween

Fie că obișnuiești să sărbătorești Halloween-ul sau nu, îți recomandăm să încerci aceste 3 delicii deosebite

Sigur le vei adora!


 Fudge cu tahini negru 

Ingrediente:

  • 150g caju (înainte de utilizare, pune-l în apă și lasă-l la înmuiat timp de 3 ore);
  • 100g pastă de susan tahini negru;
  • 1 linguriță și jumătate extract de vanilie;
  • 50ml apă;
  • 1/8 linguriță sare;
  • 90ml sirop de arțar;
  • 70g ulei de cocos topit;
  • opțional: semințe negre de susan.

Mod de preparare:

  1. Amestecă, cu ajutorul robotului de bucătărie, cajuul, pasta de susan tahini negru, extractul de vanilie, apa, sarea și siropul de arțar până se omogenizează.
  2. Adaugă uleiul de cocos și amestecă din nou, timp de aproximativ 1 minut.
  3. Într-o tavă de copt, adaugă hârtie specială și toarnă amestecul obținut.
  4. Întinde compoziția uniform cu ajutorul unei spatule.
  5. Pune tava la frigider pentru cel puțin 3 ore, până când amestecul devine solid. La final, taie-l în bucățele și savurează-l din plin! 

 Desert rece cu unt de arahide 

Ingrediente pentru 16 batoane:

  • 160g miere;
  • 164g sirop de arțar;
  • 240g unt de arahide cremos;
  • aproximativ 177g fulgi de porumb;
  • între 228g - 342g ciocolată neagră sau amăruie topită;
  • 170g ciocolată albă topită;
  • opțional: bomboane decorative. 

Mod de preparare:

  1. Pune într-o cratiță mierea, siropul de arțar și untul de arahide și topește-le la foc mediu, timp de aproximativ 1 minut până când se omogenizează.
  2. Toarnă fulgii de ovăz peste compoziția obținută și amestecă bine.
  3. Întinde compoziția într-o tavă în care ai pus în prealabil hârtie de copt. 
  4. Toarnă uniform și ciocolata neagră topită.
  5. Cu ajutorul unei linguri, toarnă în formă de cerculețe ciocolata albă topită, asigurându-te că lași o distanță de câțiva centimetri între ele. 
  6. Folosește-te de capătul ascuțit al unui bețișor din lemn pentru a forma fantomițe. Nu-ți face griji dacă acestea ies inegale, nici nu trebuie să fie la fel. :)
  7. Presară bomboanele pentru a forma ochii fantomițelor sau ciocolată neagră topită. 
  8. Pune tava la frigider timp de aproximativ 1 oră, până când desertul se întărește. 
  9. Taie batoanele în jurul fantomițelor și împarte-le cu cei dragi. 

 Fursecuri cu dovleac și picături de ciocolată 

Ingrediente pentru 30 de gustări:

  • 248g făină albă din grâu;
  • 2 lingurițe praf de copt;
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu;
  • 1 linguriță și jumătate scorțișoară măcinată;
  • 1/2 linguriță de ghimbir măcinat;
  • 1/2 linguriță de nucșoară măcinată;
  • 1/8 linguriță de cuișoare măcinate;
  • 1/2 linguriță sare;
  • 110g zahăr brun;
  • 120ml ulei;
  • 1 ou mare;
  • 1 linguriță extract de vanilie;
  • 240g piure de dovleac;
  • 225g chipsuri de ciocolată. 

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul la 350 de grade.
  2. Într-un castron încăpător, amestecă bine făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, nucșoara, ghimbirul, cuișoarele și sarea. Ulterior, lasă-l deoparte. 
  3. Cu ajutorul unui mixer, amestecă zahărul brun împreună cu uleiul.
  4. Adaugă oul și extractul de vanilie, mixează; adaugă și piureul de dovleac și mixează din nou până la omogenizare.
  5. Adaugă treptat și amestecul din castron, mixând continuu la viteză mică.
  6. Pune și chipsurile de ciocolată și amestecă foarte bine cu ajutorul unei spatule.
  7. Într-o tavă de copt, adaugă hârtie specială, iar cu o lingură sau cupă pentru înghețată formează cerculețe din aluat și așază-le la o distanță de aproximativ 2 centimetri.
  8. Pune fursecurile în cuptor și lasă-le să se coacă între 11-13 minute. 
  9. La final, lasă-le puțin să se răcească, iar apoi răsfață-te ori de câte ori dorești. 

Ți-am făcut poftă? Atunci e timpul pentru bucătărit! Noi te ajutăm cu câteva sugestii de ingrediente. 

Scortisoara Ceylon Pulbere Ecologica/Bio 60g
in stoc furnizor
Ulei De Cocos Extra Virgin Ecologic/Bio 460g/500ml
13%
Ulei De Cocos Extra Virgin Ecologic/Bio 460g/500ml NIAVIS
44,50 lei
38,72 lei
Economisesti 5,79 lei
in stoc
Ulei De Cocos Extra Virgin Ecologic/Bio 200g/220ml
12%
22,61 lei
19,90 lei
Economisesti 2,71 lei
in stoc
Unt de Arahide cu Cocos 280g
(4)
in stoc
Zahar Brun Melasa Nerafinat 1kg
 
in stoc
Nuci Caju 200g
(5)
in stoc
Scortisoara Pudra 100gr
Scortisoara Pudra 100gr HERBAVIT
in stoc
Zahar Brun Nerafinat 1kg
(1)
in stoc limitat
Sare Roz De Himalaya Fina 500gr
Sare Roz De Himalaya Fina 500gr SANOVITA
in stoc
Sare Celtica Fina 250g
(8)
in stoc furnizor
Sare Neagra De Himalaya 250g
in stoc limitat
Praf de Copt Fara Gluten Ecologic/Bio 3x17g
Praf de Copt Fara Gluten Ecologic/Bio 3x17g BIOVEGAN
in stoc
Unt de Arahide Cremos 500g
 
in stoc
Miere de Tei 400g
 
in stoc furnizor
Ulei de Cocos Dezodorizat pentru Gatit 500ml
 
in stoc limitat
Miere cu Propolis 400g
25%
27,50 lei
20,62 lei
Economisesti 6,88 lei
in stoc
Fulgi De Porumb fara Zahar 500g
Fulgi De Porumb fara Zahar 500g SOLARIS
 
in stoc limitat
Unt De Arahide 250gr
Unt De Arahide 250gr SOLARIS
in stoc
Miere Poliflora 400g
Miere Poliflora 400g SOLARIS
(1)
in stoc
Ulei din Seminte de In 200ml
Ulei din Seminte de In 200ml SOLARIS
(1)
in stoc limitat
Praf De Copt Fara Fosfati Eco/Bio 4x21gr
Praf De Copt Fara Fosfati Eco/Bio 4x21gr RAPUNZEL
(6)
in stoc
Faina Integrala de Grau 1kg
(6)
in stoc furnizor
Fulgi De Porumb Fara Zahar 250g
Fulgi De Porumb Fara Zahar 250g SANOVITA
(9)
in stoc
Miere de Salcam 400g
(1)
in stoc
Ghimbir Pulbere 100gr
Ghimbir Pulbere 100gr HERBAVIT
in stoc
Miere Cu Pastura 400g
25%
27,50 lei
20,62 lei
Economisesti 6,88 lei
in stoc
Ulei din Seminte de Dovleac 250ml
Ulei din Seminte de Dovleac 250ml SOLARIS
 
in stoc limitat
Miere Cu Laptisor De Matca 400g
25%
27,50 lei
20,62 lei
Economisesti 6,88 lei
in stoc furnizor
Sare Marina Fina 500gr
20%
Sare Marina Fina 500gr SOLARIS
(9)
in stoc limitat
Unt de arahide Cremos 375gr
Unt de arahide Cremos 375gr SANOVITA
in stoc
Faina Integrala De Grau 500gr
Faina Integrala De Grau 500gr SOLARIS
in stoc limitat
Miere Poliflora 400g
15%
(7)
15,50 lei
13,18 lei
Economisesti 2,33 lei
in stoc
Ulei Seminte In 500ml
Ulei Seminte In 500ml SOLARIS
(1)
in stoc limitat
Caju Crud 500g
(2)
in stoc