Curry (Solnita Reutilizabila) 50g de la SOLARIS - Detalii produs
- Per 100g
- Energie (kj/kcal) 1384.73 kJ / 328.51 kcal
- Grasimi 9.15g
- din care acizi grasi saturati 1.17g
- Carbohidrati 48.7g
- din care zaharuri 1.32g
- Proteine 12.84g
- Sare 15.65g
Mix aromat de condimente specifice bucatariei indiene.
Pulberea de curry Solaris contine turmeric, sare, schinduf, chimion, fenicul, coriandru, usturoi, piper cayenne, ghimbir si piper negru.
Contine antioxidanti, vitamine (B, K, C, E) si mineralele prezente in mod natural in fiecare ingredient (mangan, fier, magneziu, calciu).
Confera savoare si o culoare frumoasa mancarurilor. De nelipsit din orezul cu curry, sosurile curry sau curry de pui.
Pulberea de curry de la Solaris contine ingrediente precum: turmeric, sare, schinduf, chimion, fenicul, coriandru, usturoi, piper cayenne, ghimbir, piper negru.
Turmericul sau sofranul indian reprezinta unul dintre ingredientele principale ale amestecului de curry. Indeplineste in special rolul de „colorant” natural, confera pulberii o culoare galbena, specifica. Acesta contine curcumina, o substanta activa principala cu proprietati antiinflamatoare si antioxidante certe.
Schinduful are o aroma specifica, intensa, confera amestecului un gust dulce amarui. Confera vitalitate si rezistenta organismului, contribuie la dezvoltarea masei musculare.
Chimionul (sau chimenul indian), coriandrul si feniculul sunt aromate si au, la modul general, efecte carminative si imbunatatesc puterea digestiva. Chimionul are un gust picant, coriandrul este amar si astringent, in timp ce feniculul este dulce.
Usturoiul din compozitia amestecului de curry confera o aroma gustoasa mancarurilor. Usturoiul este un antibiotic natural, remediu digestiv si are unele proprietati regeneratoare.
Piperul cayenne este fructul ardeiului iute Cayenne si are gust iute. Contine capsaicina, care are proprietati antioxidante, antiinflamatoare, antitumorale. Similar, ghimbirul si piperul negru sunt iuti, antioxidante si energizante, scad nivelul colesterolului „rau”.
O lingura de pulbere de curry (aproximativ 6 g) contine:
2.92 g – glucide
0.77 g – proteine
0.54 g – lipide
0.93 g – sare
19.71 – calorii
In ceea ce priveste continutul de vitamine si oligoelemente al amestecului de curry, regasim:
- vitaminele A, B1, B2, B3, B5, C, E, K
- minerale precum: indeosebi mangan si fier, dar si cupru, seleniu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor, potasiu, zinc.
Mod de utilizare:
Cel mai adesea, pulberea de curry se dizolva in ghee (unt clarifiat), ulei de cocos sau de masline incalzit pe foc, la temperatura minima. Se amesteca constant, timp de 1-2 minute, dupa care se ia de pe foc si se adauga tocanitelor din legume, sosurilor, mancarurilor din carne sau peste. Este gustos in combinatie cu orez si leguminoase, precum naut, linte sau fasole. Se poate adauga si in supe sau ciorbe de inspiratie asiatica.
Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros.
Produs in Romania
Recomandari: antioxidant
Curry (Solnita Reutilizabila) 50g de la SOLARIS - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Scor: 5/5 | acum 8 luni
Achizitie verificata
Pro: Un praf care merge/orice
Scor: 5/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Pro: Foarte bun. Ambalaj de calitate