Scortisoara Pudra Ecologica/Bio 55g de la PRONAT - Detalii produs
Scortisoara este una dintre cele mai indragite mirodenii din lume, insa nu are doar un gust aromat, ci si numeroase proprietati.
Este bogata in calciu, mangan, antioxidanti, cinamaldehida, avand actiune carminativa, antidiabetica, afrodisiaca, antimicrobiana.
Protejeaza organismul de efectele stresului oxidativ.
Stimuleaza digestia, metabolismul si buna functionare a sistemului nervos. Este un bun afrodisiac.
Pudra de scortisoara este ideala pentru a da un plus de aroma prajiturilor, budincilor, orezului sau grisului cu lapte, placintelor cu mere sau dovleac.
Scortisoara contine mai ales fibre si carbohidrati, avand un procent mic de proteine si grasimi. Este o sursa excelenta de micronutrienti benefici pentru sanatate, cum sunt:
- mineralele: calciu, mangan, fier, magneziu, potasiu;
- vitaminele A, C, E, K, B6, B3;
- antioxidanti: glutation, carotenoizi (beta-caroten, licopen, luteina, zeaxantina), quercitina;
- principii active specifice: cinamaldehida, acid cinamic, cinamat
Aroma si mirosul inconfundabil al scortisoarei sunt datorate uleiului esential din compozitie, care este bogat in cinamaldehida.
Cel mai frecvent, scortisoara este utilizata pentru a trata racelile, gripa si diferite tulburari digestive, ca adjuvant in diabet si supliment in curele de slabire. Pe langa aceste indicatii terapeutice, te poti bucura de calitatile scortisoarei intr-o multime de circumstante.
Ingrediente: scortisoara*
*ingredient certificat ecologic
Mod de utilizare
- Scortisoara macinata ofera o aroma bogata deserturilor, bauturilor (reci sau calde), preparatelor dulci. In bucataria indiana, araba si mexicana, scortisoara este folosita frecvent si in compozitia unor mancaruri si preparate sarate.
- Cel mai potrivit ingredient pentru a condimenta prajituri, placinte, produse de patiserie. Poate fi adaugata inclusiv in checuri, budinci, fursecuri samd.
- Este nelipsita din celebrele rulouri cu scortisoara americane (cinnamon rolls), din savurosul orez cu lapte sau din placintele cu mere ori dovleac.
- Poti presara scortisoara peste porridge-ul de ovaz sau cerealele cu lapte, in smoothie-uri, in topping-ul pentru clatite.
- Ofera un plus de savoare salatelor de fructe sau fructelor servite ca atare, cu un praf de scortisoara deasupra.
- Ideala pentru a aromatiza bauturile calde (ciocolata calda, ceai, cafea), dar si reci (cocktail-uri, shake-uri).
- Ingredientul surpriza din ciocolata de casa. Mexicanii folosesc adesea scortisoara pentru a crea o ciocolata delicioasa.
- Pentru cei mai indrazneti, carora le place sa experimenteze in bucatarie, scortisoara poate fi adaugata in marinadele pentru carne sau atunci cand prepari mancaruri cu miel sau pui, in stil oriental.
- Adauga un praf de scortisoara in sosurile pentru paste si te vei bucura de un gust cu totul inedit, exotic.
- Regasim scortisoara si in amestecurile de condimente, mai precis in mixul chinezesc „5 arome” si in combinatiile indiene de condimente, numite „Garam masala”.
- Preparatelor festive specifice sarbatorilor de iarna nu le lipseste niciodata scortisoara. Fie ca vorbim despre vin fiert sau felurite ceaiuri, cozonaci, turta dulce si prajiturele specifice Craciunului, scortisoara este un condiment esential in sezonul rece.
Mod de depozitare: loc uscat si racoros, ferit de lumina si caldura.
Tara de origine: Indonezia
Recomandari: antiinflamator | antioxidant
Scortisoara Pudra Ecologica/Bio 55g de la PRONAT - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!