Quinoa, această pseudo-cereală care a căpătat popularitate de-a lungul timpului, conține numeroase substanțe nutritive precum vitamine, minerale și antioxidanți, ce au multiple beneficii pentru sănătate. Descoperă efectele pozitive ale consumului de quinoa, care este cel mai simplu mod de a o prepara și cum o…
Insomnia și alte tulburări de somn pot fi ameliorate cu ajutorul melatoninei, un hormon produs de corp, care se regăsește atât în compoziția anumitor alimente, cât și sub formă de supliment alimentar. Află ce rol are melatonina, ce impact poate avea asupra sănătății și când…
Echilibrul, calmul și relaxarea sunt trăiri care par din ce în ce mai dificil de atins. Provocările zilnice, precum și responsabilitățile profesionale și personale ne determină deseori să ne desfășurăm viața într-un ritm alert. Pe termen lung, acest maraton continuu duce la oboseală, stres și…
Vitamina D, supranumită „vitamina soarelui” datorită capacității sale de a fi absorbită de corp prin expunerea la soare, joacă un rol important în menținerea sănătății. Află câte tipuri de vitamina D există, care sunt rolurile sale principale în organism, când există un risc de a…
Oprește-te pentru 5 minute și închide ochii! Respiră adânc, detașează-te de tot ceea ce este în jur și imaginează-ți că te plimbi desculț pe un câmp întins de plante mov. Simți mirosul care te îmbie? Ai ghicit: sunt superbele buchete de lavandă care nu doar…
Chorella a început să devină cunoscută încă din anii ’40 când această algă a fost inclusă în categoria surselor alternative de hrană, datorită conținutului mare de proteine. Atunci când este uscată, chlorella conține în jur de 50% proteine, dar și alte substanțe nutritive care, de-a…
Orezul alb este un ingredient de bază în multe părți ale lumii, chiar dacă este un aliment destul de controversat din cauza efectelor negative pe care le poate avea asupra siluetei și organismului. Cu toate acestea, există anumite tipuri de orez care au numeroase beneficii…
Arahidele, cunoscute sub denumirea științifică de Arachis hypogaea, sunt o specie de leguminoase originare din America de Sud, Mexic și America Centrală. În prezent, sunt cultivate oriunde în lume unde există o climă favorabilă, cu perioade calde și multă ploaie. Cu toate că fac parte…
Orezul este un aliment de bază pentru mai bine de jumătate din populația lumii, deoarece este un ingredient care se găsește cu ușurință, nu este costisitor și poate fi inclus în multe rețete culinare. Există peste 40.000 de soiuri de diferite forme, dimensiuni, texturi, arome…
Originare din America de Sud, nucile caju sunt o sursă bună de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, fapt pentru care specialiștii le recomandă pentru menținerea sănătății. Consumul zilnic a câtorva nuci caju oferă multiple beneficii organismului, printre care creșterea imunității, prevenirea bolilor cardiovasculare și…
