Tapioca Granule 500g de la TARGROCH - Detalii produs
- Per 100g
- Energie (kj/kcal) 1487 kJ / 354 kcal
- Grasimi 0g
- din care acizi grasi saturati 0g
- Carbohidrati 87.8g
- din care zaharuri 3.3g
- Fibre 0.9g
- Proteine 0.2g
- Sare 0.003g
Este fabricat din manioca - o planta care este asociata in principal cu tarile din America de Sud. De asemenea, este foarte popular in Asia, unde este folosit pentru prepararea Bubble Tea. In bucataria europeana, perlele de tapioca sunt cel mai des utilizate in deserturi. Datorita structurii sale interesante, gustului neutru si proprietatilor hipoalergenice, acest produs devine din ce in ce mai popular - desi inca nu este atat de usor de cumparat.
Ce este de fapt?
Tapioca este numele unui produs finit obtinut din tuberculi de manioc - planta frecvent intalnita in tropice. Aceasta planta este componenta principala a dietei in America de Sud si Asia. Acest lucru se datoreaza disponibilitatii sale ridicate, gustului universal - de fapt neutru. Tuberculii de manioca seamana cu radacina de hrean. Cele crude sunt necomestibile datorita prezentei compusilor nocivi care se transforma cu usurinta in cianura. Dupa gatit, devin o masa complet sigura si bogata in amidon. De aceea, manioca se gaseste fie prelucrata termic, fie prelucrata in astfel de semifabricate, cum ar fi faina de amidon (cunoscuta si sub denumirea de manioc), crupe sau tapioca granulata. Perlele de tapioca in sine sunt tuberculeide manioc ce sunt pur si simplu striviti, uscati si prajiti , sub forma de granule.
Un produs pentru toata lumea!
Tapioca este unul dintre acele produse alimentare care a castigat popularitate ca urmare a unui interes mai mare pentru bucataria sanatoasa, precum si ca raspuns la boli ale civilizatiei si intolerante alimentare din ce in ce mai frecvente. Aceste granule minuscule nu sunt doar lipsite de gluten ci si complet hipoalergenice, si usor de digerat - blande pentru stomac si intestine. Sunt alcatuite mai ales din carbohidrati - aproximativ 90% - si contin urme de proteine si grasimi. Tapioca in perle este o alegere foarte buna nu numai pentru alimentatia de zi cu zi, ci si in boli, afectiuni cronice ale sistemului digestiv si alergii. Mancarurile pe baza de tapioca pot fi mancate si de copii si de varstnici fara teama. Tapioca granule este, de asemenea, o propunere interesanta pentru cei mici - forma de bile mici arata foarte atractiva in diverse preparate.
Cu ce sa consumi tapioca?
Gustul neutru al tapioca il face sa se potriveasca perfect pentru mancarurile dulci - si, in acelasi timp, prea delicat pentru mancarurile principale. Granulele trebuie fierte pana cand sunt aproape complet transparente. Pentru cel mai bun efect, cel mai bine este sa nu il faceti in apa, ci in lapte -de vaca, nuca de cocos sau alt lapte preferat. Este o baza excelenta pentru budinca, cel mai popular desert realizat din perle de tapioca. Se poate servi cu fructe intregi sau piure, ciocolata sau cacao, vanilie sau o nota de nuca de cocos. Un desert tapioca pregatit corespunzator este recomandat chiar si persoanelor care urmeaza o dieta de slabire - 100 g de perle fierte in apa au mai putin de 160 de calorii!
Ceai cu bule!
Tapioca este inca o noutate in bucataria europeana. Cu toate acestea, in tarile asiatice - in habitatul natural al maniocului - retetele cu participarea sa sunt cunoscute de ani buni. Cel mai caracteristic este ceaiul cu bule, adica ceai preparat cu lapte si granule de tapioca si diverse adaosuri. A fost creat in anii 1980 si s-a bucurat de atat de mult interes, incat a devenit o prezenta permanenta nu numai in meniurile locale - astazi puteti gasi si locuri cu aceasta specialitate de ceai in Polonia. Bubble Tea poate fi pregatit cu usurinta acasa - tot ce iti trebuie este putina rabdare, ceaiul preferat, adaosurile preferate si bineinteles perle de tapioca. Aceasta este o idee pentru bauturile originale, la petreceri chiar si Revelion. Aceste bauturi pot fi racoritoare vara sau calde in timpul iernii.
Ingrediente: Amidon de manioc, apa.
O metoda de preparare: Clatiti tapioca, inmuiati-o apoi in lapte aproximativ 20 de minute. Apoi se gateste in acelasi lichid pana cand este moale (aproximativ 40 de minute) la foc foarte mic, amestecand constant.
Mod de utilizare: Agent de ingrosare pentru supe si sosuri, ingredient al deserturilor, budinci, clatite.
Informatii alergenice: poate contine urme de gluten, arahide, soia, diverse nuci si susan.
Conditii de pastrare: Depozitati intr-un loc uscat si racoros intr-un recipient bine inchis.
Tara de origine: Tailanda
Tapioca Granule 500g de la TARGROCH - Alege Produsul Preferat de la Vegis.ro
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.
Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.
De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.
Mult succes!
Scor: 5/5 | acum 6 luni
Achizitie verificata
Pro: F Bun
Scor: 3/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Scor: 3/5 | acum 1 an
Achizitie verificata
Pro: Pro si contra. Trebuie sa sti sa o prepari corect .
Scor: 5/5 | acum 2 ani
Achizitie verificata
Pro: Perlele de tapioca fierte in lapte vegetal impreuna cu un zahar vanilat constituie un mic dejun consistent si gustos.
Scor: 5/5 | acum 2 ani
Achizitie verificata
Pro: FOARTE BUNA
Scor: 5/5 | acum 2 ani
Achizitie verificata
Pro: Un produs foarte gustos, pe care eu l-am incercat in premiera, si care marturisesc ca m-a cucerit! Am preparat granulele cu lapte de migdale, punand ulterior peste budinca rezultata diverse fructe (proaspete sau uscate) rezultand de fiecare data un desert delicios si sanatos. Recomand!