Cocoa Nibs (Miez Boabe De Cacao) Ecologice/BIO 125g NATURYA

26,90 lei

In stoc

  • Producator:
  • Cod Produs: NTY27
  • Greutate: 125g
  • Cota TVA: 9,00%

Cost livrare: 9,90 lei (LIVRARE GRATUITA in tara pentru comenzile de peste 150,00 lei)

Comanda telefonic

0371.521.330

Luni - Vineri 08:30 - 16:30


Descriere Cocoa Nibs (Miez Boabe De Cacao) Ecologice/BIO 125g de la NATURYA

  • fara gluten
  • vegan
  • bio
  • natural
  • fara zahar
Miezul boabelor de cacao din Peru este macinat in bucatele crocante, care se usuca la soare si se lasa putin la fermentat, pentru a-si putea raspindi aroma bogata si concentrata de cacao.

Vibrand de antioxidanti, miezul crocant de cacao este delicios ca atare sau in combinatii diverse. Bucatele crocante de cacao pot fi adaugate la fursecuri, prajituri, inghetate, inlocuind cu succes clasicii fulgi de ciocolata, deoarece nu contin zahar sau lactoza.

Boabele de cacao Naturya sunt cultivate si procesate dupa metode traditionale peruviene. Pastaile de cacao ajunse la maturitate sunt culese manual, dupa care se decojesc si se zdrobesc in bucatele crocante care se lasa la uscat la soare.
Ulterior incepe procesul de fermentatie timp de o saptamana, ceea ce ajuta la dezvoltarea aromei caracteristice de ciocolata bogata si intensa.

Produs in:  America de Sud
Ambalat in Marea Britanie

Ingrediente:100% miez de boabe de cacao organice.                                                                                       

Informatii nutritionale / 100g: Energie 2600kj, Proteine 12.7g, Carbohidrati 15.2g, Grasimi 55.2g, Fibre 10.6g, Sare <0.1g, Magneziu 240mg, Potasiu 490g, Fier 3.4g

Recomandari de utilizare: dupa preferinte si gust. Poate fi amestecat in smoothies si milkshake-uri, adaugate in micul dejun sau energizarea snackurilor sau deserturilor de ciocolata.

Sugestie: imbracati bilute proteice cu acesti cocoa nibs pentru un plus de textura crocanta si energie.


A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Produs certificat Organic SOIL ASSOCIATION - Marea Britanie Nr certificat: GB-ORG-05

FARA GLUTEN

 

 

 

GB-ORG-005

 

Ce sunt cacao nibs (pernite de cacao)

Pernitele de cacao sunt boabele din pastaile de cacao care cresc in arborele de cacao sau Theobroma cacao. Arborele de cacao este nativ in America Centrala si partea de nord a Americii de Sud si prospera intr-un climat cu umiditate ridicata si precipitatii. Arborele ajunge la inaltimi cuprinse intre 5-8metri.

Initial consumate în pădurile tropicale din America Centrală, cacaoa face parte din alimentatia oamenilor de peste 2000 de ani. Prima plntatie de cacao se crede ca a avut loc in perioada 400 i Hr, dar sunt dovezi arheologice care arata ca cacao a fost consumata mai devreme de anii 600i Hr de catre populatia preclasica Maya. Dupa ani 250 mayasii au descris boabele de cacao in sculpturi, picturi si hieroglife. Boabele de cacao erau foarte importante pentru civilizatia maiasa si azteca, se crede ca faceau parte din ritualuri religioase si erau folosite chiar si ca moneda.

Cacao era indragita mai ales ca bautura de catre azteci, care o combinau cu porumb si vanilie, aceasta inainte sa fie descoperita de catre spanioli si sa devina populara in Europa. Cuvantul cacao deriva de la cuvantul xocolatl care inseamna apa amara in limba azteca.

Cum se obtine

Pernitele Naturya de cacao cresc in Peru, in habitatul lor natural al padurilor amazoniene. Sunt cultivate de cooperative locale care folosesc metode traditionale de agricultura ecologică. Este vitala o abordare ecologica, tocmai de aceea pernitele noastre de cacao provin numai de la furnizori care le cultiva in mod sustenabil.

La sfarsitul primaverii pastaiele de cacao mature sunt taiate manual cu o maceta. Pastaiele de cacao sunt apoi deschise pentru a putea fi extrase semintele si pulpa. Pulpa dulce este lasata pe seminte cat timp acestea fermenteaza proces ce dureaza o saptamana. Apoi boabele de cacao sunt depozitate in lazi mari unde sunt rotite in mod constant pentru a preveni supraincalzirea. In timpul acestui proces de fermentatie semintele devin din mov, maro si incep sa isi dezvolte atat de indragita aroma.
Dupa fermentare, boabele sunt uscate la soare pentru inca o saptamana inainte de a fi curatare si sortate cu grija. O data ce toate impuritatile au fost eliminate boabele se separa de coji si sunt sparte in mici bucatele crocante adica delicoasele pernite de cacao.

Ce spune Stiinta

Cacao a fost utilizata ca forma de leac alternativ iar recent cercetatorii au descoperit ca exista o baza pentru aceste utilizari. Cacaoa contine mari cantitati de flavonoizi care reporezinta o forma de antioxidanti fitochimici intalniti in plante. Flavonoidele reduc riscul mortalitati de tip cardiovascular.

Flavonul este un flavonoid cu importanta deosebita in cacao; se considera ca este in masura sa reduca probleme de sanatate asa cum sunt bolile de inima. Activitatea antioxidanta este continuata de procianidina prezenta in cacao. Acesti compusi polifenolici previn deteriorarea celulara stopand reactiile in lant ale radicalilor liberi. Pernitele de cacao sunt si o sursa de magneziu care ajuta la mentinerea sanatatii oaselor.

Ca si la restul produsulor noastre in pernitele de cacao nu exista aditivi. Puritatea produsului presupune absenta zaharului, lactatelor si chimicalelor care sunt adaugate in mod normal in ciocolata. Aceste zaharuri pot conduce la anumite boli precum diabet si ar anula efectul pozitiv antioxidant al boabelor de cacao. Pernitele de cacao Naturya contin doar zaharuri de origine naturala si reprezinta 1% din produsul total.

Cum se ne bucuram de pernitele de cacao

Pernitele de cacao sunt delicioase atat ca gustare cat si ca ingredient component al unei retete. Utilizati la copt deserturi pentru a obtine o aroma de ciocolata autentica. Le puteti pune intr-un amestec, presaratile peste cereale sau mancati-le direct din punga. Reprezinta adaousri extraordinare in smoothie-uri combinate in mod special cu lucuma.

Ca intotdeauna simtiti-va liberi sa experimentati!


Cocoa Nibs (Miez Boabe De Cacao) Ecologice/BIO 125g NATURYA face parte din categoria Cafea, Cacao din cadrul magazinului online de produse naturiste Vegis.ro.
Livrarea produselor din stocul propriu se face in 24-48h de la plasarea comenzii online sau telefonic. Magazinul nostru va pune la dispozitie un call center dedicat pentru preluarea comenzilor, de luni pana vineri, intre orele 08:30 - 16:30.
Pe Vegis.ro beneficiati de TRANSPORT GRATUIT pentru comenzi mai mari de 150.00 de lei.
Descrierea produselor cuprinde informatiile puse la dispozitie de producator in momentul achizitiei initiale. Magazinul nostru nu se face responsabil pentru eventualele modificari ulterioare care nu au fost semnalate de catre producator.


Nu uitati: Intotdeauna cititi cu atentie descrierea, eticheta si ambalajul produsului inainte de a-l utiliza! Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu substituie sfaturile sau prescriptiile medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Nu trebuie sa folositi informatiile prezente in aceste pagini cu rolul de a diagnostica sau trata oricare probleme de sanatate sau boala sau de a inlocui medicamentele si tratamentele prescrise de persoanalul medical autorizat. Aveti obligatia sa cititi cu atentie tot prospectul. Efectele produselor variaza de la persoana la persoana in functie de stilul de viata, metabolism, varsta, stare de sanatate, etc
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra.

Eforturile dumneavoastra de mentinere a sanatatii pot da roade cu usurinta in urma unui stil de viata armonios. In acest sens este recomandat sa adoptati o dieta echilibrata cu un continut bogat de fructe si legume proaspete si o cantitate suficienta de apa. De asemenea nu uitati segmentul activitatilor fizice (chiar si mersul de jos). Un rol deosebit il are abordarea vietii cu o atitudine calma si pozitiva. Gandurile pozitive ajuta mereu la regenerarea si intarirea organismului precum si la regasirea tonusului psihic, in timp ce atitudinile negative va afecteaza sanatatea.

De aceea incercati sa aveti un stil de viata pozitiv, activ, cu o dieta corespunzatoare si in mod sigur veti atrage o stare optima de sanatate.

Mult succes!

Ai cumparat sau primit acest produs? Spune si altora parerea ta.